哪種是3cr13鋼3Cr13鋼是全球加工的馬氏體冷庫保溫隔熱板的表層。它也被通稱30Cr13冷庫保溫隔熱板的表層。3Cr13冷庫保溫隔熱板的表層一種低碳環保高鉻鋼,都具有良好的的耐侵蝕性,但邊沿保護性稍差。3Cr13 鋼,也通稱 30Cr13,在全球工作為 AISI 420J2 的仿制品,但其成份中不添加鎳。
不銹鋼民用廚刀大都選用3Cr13鋼制造,因其價廉物美,深受廣大消費者喜愛。但美中不足是受到3Cr13材料含碳量的限制,按常規熱處理其最高硬度只能達到53 ~54 HRC,影響此類刀具的耐磨性和鋒利度。對于制作高檔專業刀具,如外科手術刀、皮革刀等,要選用高等級的SCr15MoV。
3Cr13鋼堅韌表明經驗豐富,低密度鋼含有更好的可塑性,3Cr13 即是類似這些的情況。類似這些 3Cr13 鋼的高可塑性使其稱得上許許多多數控刀具制作商的。您可能認為由在這種不銹鋼鋼板網成的刀柄都可以容忍挑戰和嚴謹的應用軟件,而都不會破裂或碎裂。3Cr13鋼邊部實現與有高抗拉強度質量的鋼相信,3Cr13 不要長時長堅持著削鐵如泥,但它在頂部堅持著力部分并不之后。你從種不銹鋼板材中刷出的頂部堅持著力與它的價格等同于,它和比中低端類型的各種不銹鋼板材還要做好。